Poelée de crevettes (by mon chéri)

Pour 2 pers.

300g de crevettes roses moyennes, 2 oignons émincés, 2 gousses d'ail hachées, 1 poivron jaune émincé, 1 cuil. à soupe de basilic, 4 cuil. à soupe d'huile d'olive,sel, poivre 5 baies, 2 tomates en quartier, 4 grosses pommes de terre, 20cl de crème liquide, 2 cuil. à soupe de sauce soja, 1cuil. à soupe de curry de Madras.

Mélangez les crevettes décortiquées, les oignons, la gousse d'ail, le poivron, le basilic, l'huile d'olive, le sel, le poivre 5 baies, les tomates et laisser mariner au frigo pendant 30 min.

Pendant de temps pelez et coupez les pommes de terre en dés.

Faire revenir le mélange dans une sauteuse et ajoutez y les pommes de terre, recouvrez avec la crème liquide et la sauce soja. Une fois les pommes de terre cuites c est pret!

Bon appétit!