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Ananas au caramel et copeaux de chocolat

Ananas au caramel et copeaux de chocolat

1 Ananas frais, du chocolat noir, 250g de sucre, 15cl d'eau , un peu de jus de citron, 10g de beurre. Tout d'abord préparez votre caramel. Dans une casserole, versez le sucre et l'eau froide.Ajoutez les quelques gouttes de jus de citron. Portez à ébullition...

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Petit nuage marbré By Maga

Petit nuage marbré By Maga

100g de beurre 60g de cacao 200g farine 10cl lait 5g levure 3 oeufs 200g sucre 1 sachet sucre vanillé battre le beurre et les deux sucres pour avoir une mousse ferme ajouter les oeufs un par un ajouter au fouet la farine et la levure puis le lait battre...

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Sablés à la framboise By Maga

Sablés à la framboise By Maga

250 g de farine 125 g de sucre semoule 1 oeuf 100 g de beurre 1 pincée de sel des framboises (surgelées ou fraîches) Dans un bol, délayer l'oeuf avec le sucre en poudre et une pincée de sel. Mettre la farine sur le plan de travail, faire un puits au centre,...

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Beignets jurassiens By Maga

Beignets jurassiens By Maga

600g de farine 5 oeufs 125g de beurre 2 sachet de sucre vanillé 2c a soupe de sucre 1c a café de sel 1 paquet de levure mélangez tous les ingrédients un par un jusqu'à obtention d'une pâte fomer une boule et laisser reposer a l'air libre 1/2 en couvrant...

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Lasagnes By Maga

Lasagnes By Maga

pour 4 personnes: 400g de viande hachée 1 gros pot de bolognaise 50g de beurre 50g farine lait pâte a lasagnes gruyère râpé pour le gratin faire cuire la viande hachée dans une poêle, y ajouter la bolognaise dans une casserole faire fondre le beurre...mélanger...

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Brownies By Maga

Brownies By Maga

185g de beurre 185g de chocolat noir 50g de chocolat blanc 50g de chocolat au lait 3 oeufs 275g de sucre brun en poudre 85g de farine 40g de cacao en poudre préchauffez le four a 180°, beurrez un moule de 20cm de diamètre et 5cm de haut coupez le beurre...

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Filet Américain

Filet Américain

Pour 6 pers. 600g de viande hachée a 5% de MG, 1 boite de sauce filet américain (boite orange), 1 c. à soupe de câpres, 1 c. à soupe d'huile d'olive, sel, poivre. Émincez les câpres et les mettre dans un saladier ajoutez la viande hachée, la sauce le...

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Omelette aux pommes de terre

Omelette aux pommes de terre

Pour 6 pers. : 6 oeufs, 6 pommes de terre, 1 oignon, 2 cuil. à soupe de crème fraîche, 1 cuil. à café de cumin, 1 cuil. à café de curcuma, 10g de beurre, huile d'olive, sel, poivre. Faites fondre le beurre dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive,...

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Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

1 pâte feuilletée, 3 pommes golden, 1 cuil. à soupe de sucre en poudre, 2 pots de compote (j ai pris pomme/banane pour cette tarte). Étalez votre pâte dans votre moule, piquez la avec une fourchette et mettez la a cuire a 180° pendant 10-15min. Pelez...

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