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11 articles avec entrees

Quiche au chorizo

Quiche au chorizo

Ingrédient pour 1 quiche de 8 parts : -2 oignons -2 gousses d'ail -1 pâte feuilletée -1 pot de 50cl de crème fraiche épaisse -1 chorizo extra fort (suivant les goûts) -100g de rapé -1 poivron vert -3 oeufs -huile d'olive, sel, poivre, noix de muscade,...

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Salade Mechouia

Salade Mechouia

Ingrédients : 1 poivron vert, 1 poivron rouge, 4 tomates , 2 oignons, 2 piments verts (selon le goût), 4 gousses d'ail, 4 oeufs durs, 6 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 boite de thon au naturel, des olives noires, 2 c à soupe de carvi, 1 c à café...

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Tartines de thon variante

Tartines de thon variante

Pour 3 personnes : Environ 6 tranches de pain, 1 boite de thon à la tomate, 1 oignon jaune, 2 cuil. à soupe de mayonnaise, quelques olives noires coupées en morceaux(env 8), le jus d'un citron, 2 cuil. à soupe de câpres, 1 gousse d'ail, 1 cuil. à café...

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Tartines de thon

Tartines de thon

Pour 3 personnes : Environ 6 tranches de pain, 1 boite de thon a l'huile, 1 oignon jaune, 2 cuil. à soupe de mayonnaise, le jus d'un citron, 2 cuil. à soupe de câpres, 1 gousse d'ail, 1 cuil. à café de coriandre, sel, poivre. Faire dorer les tranches...

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Avocats au thon (by mon chéri)

Avocats au thon (by mon chéri)

Pour 3 pers. : 3 avocats, 1 boite de thon à l'huile, 1 oignon, 1 demi poivron rouge, le jus d'un demi citron, 2 cuil. à soupe d'huile d'olive, sel, poivre. Coupez vos avocats en 2 et videz les, réservez la chair dans un saladier et écrasez la à la fourchette...

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Oeufs à la diable

Oeufs à la diable

Pour 4 pers. 4 Oeufs durs, 2 cuil. à café de paprika doux, 2 cuil. à soupe de mayonnaise, sel, poivre. Enlevez la coquille de vos durs, coupez les en deux, enlevez le jaune et le mettre dans un saladier. Ajoutez a vos jaunes le paprika, la mayonnaise...

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Taboulé Marocain

Taboulé Marocain

Pour 6 pers. : 300g de semoule de couscous moyenne, 1 cuil. à café de sel, 1 capsule de safran, 2 tomates, 3 petits oignons frais, 1/2 bouquet de persil plat, 1/2 bouquet de menthe fraîche, le jus de 2 citrons, 10cl d'huile d'olive, sel, poivre. Placer...

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Briouats de kefta

Briouats de kefta

Pour 4 pers. : 1 bouquet de persil plat, 1 bouquet de coriandre, 1 oignon, 500g de viande de boeuf ou d'agneau hachée, 1 cuil. à café de cumin, 1 cuil. à café de cannelle, 1 cuil. à café de paprika, 1 cuil. à café de piment de Cayenne, 2 cuil. à soupe...

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Mahkoda (galettes de pommes de terre)

Mahkoda (galettes de pommes de terre)

Ingrédients : 1kg de pommes de terre , 1 oeuf, 1 gousse d' ail, de l' huile pour la friture, de la farine, du persil plat, 1 cuil. à soupe rase de piment doux, 1 demi cuil. à café de sel, 1 demi cuil. à café de poivre. Faites bouillir les pommes de terre,...

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Feuillettés au chèvre

Feuillettés au chèvre

Pour 4 personnes: 1 pate feuillettée, 4 petits fromages de chèvre, 1 oeuf, ras el hanout(épices orientales) ou cumin suivant les goûts, poivre moulin 5 baies, curcuma, sel. étaler la pate feuillettée et couper la en quatre déposer les fromages sur la...

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