Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

6 articles avec poissons et fruits de mer

Truite Saumonée au four

Truite Saumonée au four

Coucou cela fait longtemps que je n ai pas posté de recette faute de temps donc une petite recette qui sent bon l été, vu que mon chéri est allé à la pêche on en a profité pour se régaler avec cette bonne grosse truite saumonée. Pour 4 personnes : -1...

Lire la suite

Nouilles chinoises aux crevettes

Nouilles chinoises aux crevettes

Ingrédients pour 4 pers. : -2 oignons -1 poivron rouge -20cl de lait de coco -15 cl de sauce soja sucrée -1 paquet de nouilles chinoises aux oeufs -500g de grosses crevettes roses -10 petites crevettes roses -sel, poivre -2 cuillères à soupe de curry...

Lire la suite

Moules

Moules

Pour 4 kg de moules: 4kg de moules nettoyées de préférence,1 branche de céleri, 1 oignon, 2 tomates, une branche de thym, 2 feuilles de laurier, sel, poivre, 1 verre de vin blanc sec,un peu d'huile d'olive. Rincez vos moules et les laisser dans l'eau...

Lire la suite

Cabillaud aux petits légumes et cumin

Cabillaud aux petits légumes et cumin

Pour 3 personnes : 3 filets de cabillaud surgelés coupés en dés, 1 demi poivron jaune en julienne, 1 oignon émincé, 4 gousses d'ail émincées, 3 tomates coupées en petits quartiers, 1 carotte coupée en petits dés, 3 c. à soupe d'huile d'olive, 25g de beurre,...

Lire la suite

Moules au vin blanc

Pour 4 pers: 2 kg de moules nettoyées, 2 verres de vin blanc sec, 1 oignon émincé, un petit bouquet garni, une gousse d' ail écrasée. Dans un faitout, mettez à feu vif les moules, le vin blanc, l' oignon, le bouquet garni, et l' ail. Mettez le couvercle...

Lire la suite

Crevettes panées en salade

Crevettes panées en salade

Pour 4 pers: 1 vingtaine de crevettes roses ou plus , 1 salade verte , des tomates cerises (env.20), , 1 oignon jaune, 3 oeufs , de la farine, de la chapelure , sel , poivre, ras el hanout, poudre de piments, huile. Décortiquez vos crevettes. Mettre vos...

Lire la suite