Gateau au chocolat fondant
Pour 8 pers: 200g d' amandes en poudre, 200g de sucre, 200g de beurre, 200g de chocolat noir, 5 oeufs, 1 cuil. à soupe de levure.
Faites fondre le chocolat au bain marie, ajoutez le beurre et laissez fondre.
Dans une jatte mélangez le sucre et les oeufs puis ajoutez les amandes, mélangez et ajoutez le mélange chocolat, beurre.
Versez dans un moule beurré et mettre au four pendant 10min à 180°puis 20 min à 150°.
Sortez du four et laissez refroidir.
Bon appétit!!!
Vous pouvez remplacer les amandes en poudre par de la noix de coco rapée ou de la poudre de noisettes. C' est délicieux!!!