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Mafé (sénégal) à ma façon

Mafé (sénégal) à ma façon

Ingrédients pour 4 pers. -4 cuisses de poulet -3 gousses d'ail -3 tomates -2 gros oignons -4 carottes -8 pommes de terre -1 piment antillais -2 grosses patates douces -1 pot de pâte d'arachide type Dakatine -1 petit pot de concentré de tomates -1 kubor...

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Quiche au chorizo

Quiche au chorizo

Ingrédient pour 1 quiche de 8 parts : -2 oignons -2 gousses d'ail -1 pâte feuilletée -1 pot de 50cl de crème fraiche épaisse -1 chorizo extra fort (suivant les goûts) -100g de rapé -1 poivron vert -3 oeufs -huile d'olive, sel, poivre, noix de muscade,...

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Truite Saumonée au four

Truite Saumonée au four

Coucou cela fait longtemps que je n ai pas posté de recette faute de temps donc une petite recette qui sent bon l été, vu que mon chéri est allé à la pêche on en a profité pour se régaler avec cette bonne grosse truite saumonée. Pour 4 personnes : -1...

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Gâteau aux Kiwis

Gâteau aux Kiwis

Ingrédients pour 8-10 personnes : 5 Kiwis frais, 3 oeufs, 150g de sucre en poudre, 150g de beurre fondu, 150g de farine, 1 sachet de levure chimique, 20cl de sirop maison gout neutre, 10cl de jus d'orange. Versez dans le fond du moule la moitié du sirop,...

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Poulet frit et blé aux poivrons

Poulet frit et blé aux poivrons

Ingrédients pour 6 personnes : -6 hauts de cuisses -1 marmite de bouillon de Knorr -1 Kubor -1 poivron vert -1 poivron rouge -1L d'huile de tournesol -du blé (dosage suivant votre gourmandise) -de l'huile d'olive (environ 4 c. à soupe) -du sel -du poivre...

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Nouilles chinoises aux crevettes

Nouilles chinoises aux crevettes

Ingrédients pour 4 pers. : -2 oignons -1 poivron rouge -20cl de lait de coco -15 cl de sauce soja sucrée -1 paquet de nouilles chinoises aux oeufs -500g de grosses crevettes roses -10 petites crevettes roses -sel, poivre -2 cuillères à soupe de curry...

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Boulettes de riz aux oignons

Boulettes de riz aux oignons

Ingrédients : -Un reste de riz aux oignons (pour cette recette j'ai utilisé du riz cuit façon pilaf) -1l d'huile de tournesol (ou friture) -de la chapelure ( de préférence maison) -3 oeufs -du persil -1 cuillère à soupe de curry madras -1 cuillère à soupe...

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Saucisses Lentilles

Saucisses Lentilles

500g de lentilles vertes 4 saucisses de toulouse 4 diots fumées (c est des saucisses) 4 oignons 8 clous de girofle 1 paquet de lardons allumettes fumées 4 saucisses type knacki 4 carottes 8 pommes de terre 2 gousses d'ail 2 kubor sel, poivre 4 feuilles...

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